SMK Negeri 11 Bandung sebelumnya bernama SMEA Cimahi merupakan Filial SMEA Negeri 1 Bandung, berdiri pada tahun 1968, dibawah pimpinan Drs. R.P. Hartoyo.
Lokasi tempat belajar berpindah-pindah, semula menempati gedung SMP Negeri 2 Cimahi di Jalan Jend. Sudirman Cimahi, kemudian pindah ke SMP Utama Cimahi di jalan Leuwigajah Cimahi, seterusnya pindah ke SMP Negeri 1 Cimahi di jalan SMP Cimahi.
Sejak tanggal 1 April 1970, SMEA Cimahi mengawali sejarah baru menempati bangunan, yang semula diperuntukkan untuk Sekolah Teknik, berlokasi di jalan Budhi Cilember, Sukaraja, Kecamatan Cicendo.
30 Juli 1980, dengan SK Mendikbud no 0207/0/1980, melepas status filialnya menjadi SMEA Negeri Cimahi, dengan SK Menteri P dan K RI Nomor : 0207/0/1980, di bawah pimpinan Drs. H.T. Usman Asmanawidjaya.
April 1990 SMEA Negeri Cimahi masuk wilayah Kotamadya Bandung, sejalan dengan terjadinya perluasan wilayah Kotamadya Bandung. Karena di kota Bandung sudah ada SMEA Negeri 1 dan SMEA Negeri 2, maka SMEA Negeri Cimahi menjadi SMEA Negeri 3 Bandung.
7 Mei 1997, sesuai dengan kebijakan pemerintah, seluruh jenis sekolah kejuruan berubah nama menjadi Sekolah Menengah Kejuruan. SMEA Negeri 3 Bandung berubah nama menjadi SMK Negeri 11 Bandung sesuai dengan SK Mendikbud RI tentang Nomenklatur Sekolah Menengah kejuruan Nomor 036/0/1997 tertanggal 7 Mei 1997.
Lokasi tempat belajar berpindah-pindah, semula menempati gedung SMP Negeri 2 Cimahi di Jalan Jend. Sudirman Cimahi, kemudian pindah ke SMP Utama Cimahi di jalan Leuwigajah Cimahi, seterusnya pindah ke SMP Negeri 1 Cimahi di jalan SMP Cimahi.
Sejak tanggal 1 April 1970, SMEA Cimahi mengawali sejarah baru menempati bangunan, yang semula diperuntukkan untuk Sekolah Teknik, berlokasi di jalan Budhi Cilember, Sukaraja, Kecamatan Cicendo.
30 Juli 1980, dengan SK Mendikbud no 0207/0/1980, melepas status filialnya menjadi SMEA Negeri Cimahi, dengan SK Menteri P dan K RI Nomor : 0207/0/1980, di bawah pimpinan Drs. H.T. Usman Asmanawidjaya.
April 1990 SMEA Negeri Cimahi masuk wilayah Kotamadya Bandung, sejalan dengan terjadinya perluasan wilayah Kotamadya Bandung. Karena di kota Bandung sudah ada SMEA Negeri 1 dan SMEA Negeri 2, maka SMEA Negeri Cimahi menjadi SMEA Negeri 3 Bandung.
7 Mei 1997, sesuai dengan kebijakan pemerintah, seluruh jenis sekolah kejuruan berubah nama menjadi Sekolah Menengah Kejuruan. SMEA Negeri 3 Bandung berubah nama menjadi SMK Negeri 11 Bandung sesuai dengan SK Mendikbud RI tentang Nomenklatur Sekolah Menengah kejuruan Nomor 036/0/1997 tertanggal 7 Mei 1997.
Pada Tahun 2004, SMK Negeri 11 Bandung menjadi SMK berstandar Nasional untuk Program Keahlian Pemasaran. Dan pada tahun 2007 berdasarkan SK Mendiknas Nomor : 3587/C5.3/Kep/KU/2007 tanggal 27 Juli 2007 SMK Negeri 11 Bandung dinominasikan menjadi Rintisan Sekolah berstandar Internasional. Pada tanggal 03 Agustus 2008 memperoleh sertifikat ISO 9001:2000, dengan sistem manajemen mutu ISO 9001:2000.
